2-octanon Cas 111-13-7

2-Octanone wordt gebruikt in parfums, hoogkokende oplosmiddelen, vooral voor epoxyharscoatings en in leerafwerkingen. Het wordt gebruikt in smaak- en geurstoffen. Het kan dienen als anti-blozend middel voor nitrocelluloselakken. 2-Octanon kan worden gebruikt als analytische referentiestandaard voor de kwantificering van de analyt in suikerriet-alcoholische dranken en rummonsters en wei-eiwitconcentraat met behulp van op chromatografie gebaseerde technieken.
Gerapporteerd gevonden in appel, abrikoos, banaan, cranberry, druif, rozijn, papaja, perzik, framboos, aardbei, prei, erwten, kruidnagel, tarwebrood, veel kazen, boter, melk, gekookt ei, yoghurt, kaviaar, vette vis, vlees , bier, hopoliebier, cognac, rum, druivenwijnen, cacao, koffie, thee, geroosterde hazelnoten en pinda's, pecannoten, chips, haver, sojabonen, olijven, bonen, walnoot, trassi, champignons, vijgen, rijst, boekweit, kweepeer, zoete maïs, maïsolie, mout, wort, krill, Bourbon vanille, bergpapaja, garnalen, krab, rivierkreeft, mossel, truffel, maté en mastiekgomolie.

2-octanon Cas 111-13-7

2-Octanon is ook methyl-n-hexylketon. 2-Octanone heeft een bloemige en bittere, groene, fruitige (onrijpe appel) geur met een bittere kamferachtige smaak. Kan worden gesynthetiseerd door de oxidatie van methylhexylcarbinol met K2Cr2O7 en zwavelzuur; ook door oxidatie van 2-octanol over zinkoxide bij 330 - 340°C. Het is een kleurloze vloeistof; aangename geur; kamfer smaak. Onoplosbaar in water; oplosbaar in alcohol, koolwaterstoffen, ether, esters, enz. Brandbaar.
2-Octanon kan worden geproduceerd door oxidatie van methylhexylcarbinol, 2-octanol of 1-octeen of door reductieve condensatie van aceton met pentanol. Commerciële monsters kunnen een zuiverheid van 98% hebben. Premiumkwaliteit 2-Octanone met helder kleurloos vloeibaar uiterlijk, Odowell 2-Octanone met hoge kwaliteit op voorraad en gratis monster om te testen. Productiecapaciteit: 150 ton per jaar voor Europese landen en de Amerikaanse markt.

2-octanon (specificatie)

2-Octanone-functie en toepassing

2-Octanone is een vluchtige smaakstof die naar verluidt voorkomt in blauwe kaas, acerolafruit, blauwe krab en rivierkreeft. c is een soort natuurlijk keton dat in veel bronnen voorkomt, zoals kokos, gebakken pinda's, aardappel, kaas, bier, banaan en sinaasappels. Het kan worden gebruikt als smaak- en geuringrediënt. Het wordt gebruikt op het gebied van vezels, medicijnen, pesticiden en specerijen voor de synthese van vezelolie, ontschuimer en de bereiding van oppervlakteactieve stoffen, steenkoolflotatiemiddel.
Methyl-n-hexylketon wordt gebruikt als oplosmiddel voor vinylverbindingen en kleurstoffen en is geschikt voor het dispergeren van kleurstoffen in lichtgewicht petroleumoliën voor kranteninkt. Vergif door inslikken. Matig giftig via intraperitoneale route. Een zeer irriterende stof. Ontvlambare vloeistof bij blootstelling aan hitte, vlammen of oxidatiemiddelen. Gebruik schuim, alcoholschuim om brand te bestrijden. Bij verhitting tot ontbinding stoot het scherpe rook en irriterende dampen uit. Zie ook ETHER en KETONEN.

2-octanondetails

1-Octyne (7,5 g) en mierenzuur (100 ml) werden in een oliebad bij 100 ºC verwarmd totdat al het uitgangsmateriaal was verbruikt. De voortgang van de reactie werd gevolgd door GC-analyse van de reactieoplossing. Kwantitatieve GC-analyse aan het einde van de reactie (6 uur) gaf een opbrengst van 92% aan 2-octanon aan. Het afgekoelde reactiemengsel werd opgenomen met CH2C12 (170 ml) en de oplossing werd gewassen met water, natriumcarbonaatoplossing en water, gedroogd boven MgS04 en onder vacuüm ingedampt. Het residu werd gedestilleerd (kookpunt 171–173 ºC) waardoor 2-octanon (7,42 g, 85%) werd verkregen.

Referentie: Menashe, N.; Reshef, D.; Shvo, YJ Org. Chem. 1991, 56, 2912-2914.

Chemische eigenschappen

Veiligheidsinformatie

Kwaliteitscertificaten

Ons bedrijf voldoet aan de hoogste kwaliteitseisen zoals vastgelegd in ISO9001.