2-nonanon Cas 821-55-6

2-Nonanone wordt gebruikt als bestanddeel van verschillende voedselbronnen en kan als smaakstof worden gebruikt.
Gerapporteerd gevonden in de essentiële olie van wijnruit (Ruta angustifolia Pers., R. bracteosa, R. Montana L. en R. grindolens); ook aangetroffen in de anjerolie, in kokosolie en in het destillaat van bladeren van een verscheidenheid aan Boronia ledifolia; naar verluidt gevonden in mengsel met methylnonylketon in de essentiële olie van Ruta chalepensis. Ook gevonden in banaan, citroenschilolie, guave, druiven, rozijnen, meloen, frambozen, aardbeienfruit en jam, asperges, prei, ui, gekookte aardappel, tomaat, kruidnagel, gember, tarwebrood, veel kazen, boter, yoghurt, melk, room, kaviaar, vette vis, vleeswaren, hopolie, bier, rum, malt whisky, druivenwijnen, cognac, cacao, koffie, thee, geroosterde hazelnoten en pinda's, pecannoten, chips, soja, kokosproducten, olijven, passie fruit, trassi, paranoot, rijst, kweepeer, jackfruit, boekweit, zoete maïs, maïsolie, wort, gedroogde bonito, krill, cherimoya, Bourbon vanille, garnalen, mosselen, coquille, rivierkreeft, maté en mastiekgomblad en fruitolie

2-nonanon Cas 821-55-6

2-Nonanone heeft een karakteristieke geur van wijnruit en een roos- en thee-achtige smaak. Kan worden bereid door droge destillatie van bariumcaprylaat en bariumacetaat bij 0,5 - 2 mmHg; of door oxidatie van methylheptylcarbinol bij kamertemperatuur met behulp van chroomzuur; het kan ook uit natuurlijke producten worden geïsoleerd door gefractioneerde destillatie. Het is licht ontvlambaar, onoplosbaar in water en niet-ontvlambaar.
Premiumkwaliteit 2-Nonanone met helder, lichtgeel vloeibaar uiterlijk, Odowell 2-Nonanone met hoge kwaliteit op voorraad en gratis monster om te testen. Productiecapaciteit: 150 ton per jaar voor Europese landen en de Amerikaanse markt.

2-Nonanone (specificatie)

2-Nonanone-functie en toepassing

2-Nonanone heeft een karakteristieke wijnruitgeur. Het heeft een roos- en thee-achtige smaak. 2-Nonanone werd gebruikt om de gevoeligheid te analyseren van sensoren bedekt met nafion en carbowax om kaasmonsters te certificeren. Het werd gebruikt om de binding van β-lactoglobuline aan alkanonen te bestuderen. Wordt ook gebruikt om de gevoeligheid te analyseren van sensoren bedekt met nafion en carbowax om kaasmonsters te certificeren en om de binding van β-lactoglobuline aan alkanonen te bestuderen.

2-Nonanone-details

Chemische eigenschappen

Veiligheidsinformatie

Kwaliteitscertificaten

Ons bedrijf voldoet aan de hoogste kwaliteitseisen zoals vastgelegd in ISO9001.